Le cheval de trait de la Forêt Noire est petit de taille mais puissant et agile. Bien que de tempérament équilibré et doux, il est très vif et déborde d'énergie. La crinière et la queue de cette race est toujours de couleur blond clair, comme celles de la jument Forêt-Noire de Schleich® Farm World. Elles forment un joli contraste avec la couleur sombre et alézane de sa robe.